La familia del celíaco.

Cuando te diagnostica la enfermedad celíaca, los primeros en enterarse son los familiares.
¿Y qué pensarán ellos al oír por primera vez la palabra "celíaco"?
En mi caso no se lo creían.
Mi madre sospechaba, sospechaba, sospechaba... Pero todos le decían que no, que yo no tenía "pinta" de ser celíaca.
¡Ni que todos tuvieran en la mente una imagen clara de como tienen que ser los celíacos!
Al final, como ya sabéis, la biopsia dijo que si era celíaca.
Para los abuelos, para los cuatro, fue una sorpresa, y un jarro de agua fría.
Ya había otro celíaco más en la familia.
Al principio costó un poco que se hicieran a la idea... Yo creo que hay algunos familiares que no se lo creen todavía. Alguna vez mi madre pensó en llevarles el informe médico, para que abrieran los ojos definitivamente.
Pero no lo hizo. Soy celíaca y punto. Que no creo que sea necesario ir enseñando mis informes médicos para que confirmar una enfermedad.
Después llega la concienciación.
En mi familia casi no hay problema, porque mi madre y mis hermanos han abierto el camino. Pero alguna vez se les olvida y cortan el pan encima de un plato de jamón que después me iba a comer yo... O colocan los cereales del desayuno dentro de una taza, después los vuelcan en un plato y a mi me preparan la leche en esa...
Lo que si me gusta es lo que dijo un día mi tía Elena: "la norma tiene que ser cocinar siempre sin gluten"
Y con esta frase quiero terminar mi entrada.
Me ha gustado mucho.

Creo que eso es la mejor que oído nunca.
Porque si queremos, ¡podemos!

Besitos y besotes.