Pizzas sin gluten.

Hoy es de esos días en que los planes de la comida cambian... Ayer mi madre nos dijo que íbamos a comer garbanzos. ¡Pero al final nos puso pizza!
No sabéis la alegría que nos llevamos cada vez que entramos en casa y vemos que hay pizza para comer.
A mi hermana y a mi ¡no encanta!
Sobre todo la de la marca Hacendado.
Nosotras le añadimos salsa de barbacoa por encima, champiñones o  anchoas y aceitunas negras... Hacemos un montón de variedades. ¡Además, solo cuesta 2,95€!
Este precio ya es más normal... Porque dos bases ¡ya nos cuestan cuatro euros y pico! Y solo son las bases.
Hasta ahora han estado tomándonos el pelo... Mi madre no ha vuelto a comprar más bases.

El colmo es cuando te encuentras con celíacos que te dicen que no se pueden tomar estas pizzas, porque la FACE no las ha "testado"
Muy bien. Efectivamente no tienen el símbolo de la FACE, pero pone "sin gluten" en grande y muy claro. ¿Vosotros creéis que alguien que lo dice tan alto y claro, se la jugaría y no se aseguraría de que sus pizzas no contuvieran gluten?
Yo creo que para vender algo, una marca como Mercadona, lo tiene que tener todo muy claro.

Si es verdad, que todas las comidas que llevan el símbolo de la FACE a mi me dan más seguridad... Pero estas pizzas no tienen gluten, y lo pone en letras enormes.
Quería deciros, que hoy también disfruté muchísimo de nuestra pizza sin gluten, super-crujiente.

Y como siempre que comemos pizza... ¡De postre tomamos fruta! Mínimo dos piezas...

Hoy hemos tomado albaricoque y ¡cerezas! Todo con piel, pero muy bien lavado antes.

¡Dos premios más!

Hoy he recibido otros dos premios... Tengo que aprender a etiquetarlos, para poder lucirlos todos juntos.

El primero me lo ha otorgado un blog muy especial. En él nos enseñan montones de juegos y de cosas divertidísimas... ¡Entre ellas, la receta de un bizcocho para hacer en el microondas!

El blog se llama manualidades para mi ludoteca. ¡Os va a encantar!

Este premio también tiene sus bases, así que vamos a cumplirlas...
1. Tengo que nombrar el blog que me lo concedió... ¡Ya está!
2. Tengo que poneros una frase que me defina... ¡Ufff! Bueno... Pues soy Sandra, tengo nueve años y ¡me encanta la primavera!
3. Y ahora tengo que dar este premio a otros cinco blogs...


Blog nº1  historiasceliacas.blogspot.com.es
Blog nº2 elblogdulcedelacocinadelu.blogspot.com.es
Blog nº3 celiacoalostreinta.blogspot.com.es
Blog nº4 aromadealbahaca.blogspot.com.es
Blog nº5 lasrecetasdemariantonia.blogspot.com.es

Pues enhorabuena a todos...

El segundo premio me lo ha dado Lu, del blog elblogdulcedelacocinadelu.blogspot.com.es
En él, Lu nos enseña a cocinar y a preparar cosas dulces riquísimas... Ella domina el fondant, así que os invito a que paséis a conocer su blog... ¡Os va a encantar!

¡¡Gracias Lu!!  Estoy emocionada con tantos premios.
El otro día, ya cumplí con las bases de este premio... ¡Así que no me voy a repetir! Sería un poco pesada...
Pero el premio me encanta,
Gracias a todos por hacer esto posible.
Besos, Sandra.

Tortitas con nata.

Hoy hemos tenido una mañana muy lluviosa.
A mi también me gusta la lluvia, pero cuando ya empieza a llover tanto que el abrigo se empapa y pesa cuatro veces más... ¡Ahí ya empieza a no gustarme!
Pues hoy ha sido una mañana de esas... Divertida si, mucho, aunque mi madre se enfadó un poco, pero nos lo pasamos muy bien... ¡Y acabamos duchados sin quererlo, de pies a cabeza!
Pensábamos ir al museo de Ciencias Naturales, ¡me encantaba la idea! Y ya cuando salimos del Metro empezó a granizar... Un poquito, así que seguimos... Pero cada vez granizaba más, ¡hasta que emepzó a llover! ¡Y como llovía! Nos íbamos refugiando debajo de los árboles, ¡hasta que por fin llegamos al museo! Por fin... ¡Salvados! Pues no... ¡El museo estaba cerrado! Hoy en España es fiesta, el día del trabajo... Así que llamamos a papá que vino a buscarnos en coche, ¡y nos salvó!
Gracias Papá.
Así que la tarde, aún con frío, la pasamos en casa, jugando, viendo la tele y cocinando.
Hoy hemos merendado: TORTITAS CON NATA. Uhmmmm

Ingredientes:
1. 300 ml de leche.
2. Dos cucharadas de azúcar.
3. Una cucharadita de sal.
4. Levadura sin gluten.
5. Tres huevos.
6. Un brick de nata para montar de 125 ml.
7. 200 gramos de harina singlu.
8. Un trozo de mantequilla.
9. Siropes... ¡Los que nos gusten!


En un bol, ponemos los huevos, la leche, la sal, una cucharada de azúcar y la levadura.

Lo batimos todo muy bien, hasta que tenga bastante espuma. Después añadimos la harina.
 Y batimos muy bien, para que no quede ningún grumo.

Cuando ya esté la masa preparada, entonces ponemos una sartén en el fuego. Cortamos un trocito de mantequilla y lo ponemos sobre la sartén.
Dejamos que se funda.

Pero sin que llegue a quemarse.





Después, ponemos dos cucharones en la sartén, y esperamos a que se empiece a hacer. Nosotras hemos calculado dos minutos.

Después, le dimos la vuelta, y con una espátula, la aplastamos un poquito.
Le volvimos a dar la vuelta dos veces más, hasta que estuvo bien hecha... Y sobre todo, hasta que cogió un color marrón de "tortila recién hecha"

 Y aquí está... ¡La primera tortita para papá!
¡Le ha encantado!
Y a nosotros también... ¡Están riquísimas!
¡Tenéis que probarlas!

¡Otro premio!

¡Me han dado otro premio, estoy más que feliz!
Gracias recetucassingluten.blogspot.com.es, ¡Me encanta!
En recetucassingluten.blogspot.com encontraremos cientos de recetas sin gluten... A mi me han llamado mucho la atención los bizcochos, ¡y el azúcar invertido! que no sabía lo que era, hasta que lo leí en este blog.
Me gustaría mucho que lo visitárais, porque merece la pena, de verdad.
Y como este premio tiene unas bases, ¡vamos a cumplirlas!
Primero los blogs premiados, que son cinco:
1. panconque.blogspot.com.es
2.  eldolcetdelorena.blogspot.com.es
3. javierabadiasysusrecetas.blogspot.com.es
4. celiaquines.blogspot.com.es
5. comoaguaparachoco.blogspot.com.es

Y ahora responderé las preguntas sobre mi:
1. ¿Mi color favorito? El azul turquesa.
2. ¿Mi animal favorito? El delfín.
3. ¿Mi producto favorito para maquillarme? ¡Uffff! ¡Aún no uso!
4. ¿Mi ciudad favorita? Segovia.
5. ¿Tres cosas que me llevaría a una isla? ¡Mis padres y mis hermanos!
6. ¿A qué me dedico? ¡A estudiar, y mucho!
7. ¿Diseñador favorito? Alguno que trabaje con cosas recicladas.
8. ¿Bolso maxi o mini? ¡Yo como mi madre, siempre sin bolso!
9. ¿Producto indispensable para el pelo? ¡Suavizante!
10. ¿Un complemento? ¡Pendientes!
11. ¿La persona más importante de tu vida? Mi madre.
12. ¿Mi hobby favorito? ¡Leer y hacer manualidades!

¡¡Esto es todo!!
Gracias por mi premio...

Mi cumple en Faunia.

Hoy he estado en Faunia disfrutando de un cumple increíble.
Nos lo pasamos fenomenal.
Primero, Jessi, nuestra monitora, ( la mejor) nos llevó a una zona especial... ¡Al taller del "Toca-Toca"!
Allí descubrimos qué se siente al tocar la piel de una serpiente, o las púas de un cuerpo espín... Pero lo que más me impresionó fue un conejito que nos dio a tocar... ¡Era tan suave! Y me encantó también ver las escamas del pez más grande del mundo... Acariciar las plumas de un pingüino, tocar un ¡insecto palo! y observar infinidad de plumas...

Después preparamos pulseras... Como las que tienen los pingüinos del "Ecosistema Polar"
Pudimos ver como se escondían las Mantas en la arena, un montón de tortugas y ¡una tarántula!
Más tarde nos fuimos a comer...
Cuando llegamos, la mesa estaba preparada... Y no hubo ninguna necesidad de explicar quienes éramos los celíacos...
Nos sirvieron las hamburguesas rápidamente, a la vez que a los demás... Y sin ningún tipo de problemas.
El pan de mi hamburguesa, ¡sin gluten! pero con sésamo... ¡Ideal!
¡Como sería de grande que no me la pude terminar!
Después llegó la tarta... Soplé las velas con en una tarta normal, que después se llevaron para partirla.

A mi me trajeron otro trozo de tarta... ¡¡Sin gluten, por supuesto!! ¡Y  estaba deliciosa...
Hoy si ha sido un día de clebración ideal.
¡Estoy feliz! Cierro los ojos y veo animales... Y risas... No veo hamburguesas sin pan ni fruta de postre.
Gracias Faunia por repetirme el cumple.
Gracias por hacerme tan feliz.
Hoy he disfrutado muchísimo.
Gracias, gracias, gracias...
¡Ha sido genial!

¡Los yogures!

Hoy he llegado del cole y no sabía muy qué contar... Así se me ocurrió hablar de un tema que me hace pensar mucho...
¡Los yogures!

Así que, he decido hablar de los yogures.
Y es que hay miles... Unos de sabores, otros naturales, con azúcar, sin azúcar, con edulcorante, sin él... De leche de vaca, de leche de cabra... ¡Un mundo!
Me he parado a pensar... ¿Cuales de ellos tendrán gluten?
Mi madre siempre me ha dicho que lo yogures naturales no tienen, o no deberían tener gluten. Pero que siempre hay que fijarse en los ingredientes, porque ¡claro! algunas veces les añaden cosas que lo contienen, o simplemente están fabricados en un sitio donde hay trigo y se contaminan.
Pero los que más me llaman a mi la atención son los de la marca Hacendado, la de Mercadona.
¡Tienen yogures de galleta que a mi hermana le encantan!
Además... ¡De galleta María! ¡Y viene etiquetado sin gluten!
El otro día he estado preguntando, y mirando en Google. Y ya he desvelado el misterio.
Según parece, el yogurt de galleta María, ¡no lleva galleta! Lo que lleva es un aroma, que "engaña" a nuestro cerebro y hace que pensemos que los yogures contienen galletas María.
Y lo mismo pasa con los yogures de sabores. ¡Tampoco tienen fresas, ni plátanos, ni limones! Lo que tienen son aromas artificiales...
¡Pues si que...!
También hay otros yogures que contienen fruta de verdad.
¡Habría que ver!

Nuevo premio.

¡Me han dado otro premio! Esta vez ha sido mi amiga MAIZENA, que siempre nos sorprende con unos platos espectaculares... Que sepas, Maizena, que aún tengo en mente aquellas ollitas... ¡Tenemos que hacerlas!

Estoy muy contenta con el premio. Aunque en vez de premio, debería llamarse "ánimos" porque me hacen tanta ilusión que me apetece escribir varias entradas seguidas.
Además, también estoy muy agradecida, porque alguien ha pensado en mi blog, y en lo duro que algunas veces puede ser escribirlo.
Gracias Maizena.
Un besote para ti y para Chincheta.

Esta tarde, cuando tenga más tiempo, os pondré los cinco blogs a los que les paso el premio.
Un millón de gracias.